5. jul, 2019

Det växer och gror!

Trots ganska bitert väder senaste tiden, mulet och blygsamma temperaturet så växer det bra i växthuset. Stora fina gurkor mognar för fullt, tomaterna verkar ta lite längre tid på sig men får vi bara lite sol som idag framöver så borde dom börja mogna om ett par veckor i alla fall. Ekologist odlad gurka är till salu för 10 kronor styck, vet att det är alldeles för billigt men måste bli av med en hel del för man kan ju inte leva på enbart gurka, gott men föga mättande. Blir samma sak med tomaterna när dom börjar mogna, Tomater till salu. Tänker förädla en del till tomat marmelad, har fått tag i ett fantastiskt recept, supergod marmelad som passar till både bröd eller till glassen likaväl som till söndags steken istället för gelle. Sitter med lite ångest idag på den sista semesterdagen fint väder idag men hela veckan har varit mulen och stormig så inte mycket har blivit gjort, mycket har blåst söder i trädgården, våra fina rus har fått sätta till några grenar, stora tunga blomknoppar och svagt virke, vackra men ack så sköra. Men har ni vägarna förbi så finns ekologiska ägg från frigående höns, slang gurka och snart tomater, både färska och förädlade att köpa för en billig peng. Vi tar swish och finns 250 meter väster om Källna kyrka i Bullerbyn som hetter Bolestad Håla. En underbar plats på.  Jorden. PS. Snart finns det kanske till och med en kaffepavijon på plats där ni kan njuta av en kopp nybryggt kaffe och en kaka eller macka på hembakad surdegslimpa i vår vackra trädgård.